مكرونه فرن انما ايه لذيذه جدا بالخطوات المصوره .........

[moon_light]

المكرونه باللحم


http://i179.photobucket.com/albums/w289/hoba75/P1160653x.jpg
نحتاج الآتي :



طماطم مفرومه ناعم
ثوم طازج
جبنة موزاريلا مبشورة
جبنه رومي او بارميجانو مبشورة


http://i179.photobucket.com/albums/w289/hoba75/P11606622x.jpg

لحمه مفرومه
زيت زيتون
زبده
مكرونه اقلام مثل اللي في الصوره
وطبعا ملح وفلفل

http://images.quickblogcast.com/115838-108114/P1160686x.JPG






اول حاجه نسلق المكرونه في ماء مغلي عليه ملح و
نصفيها ونشطفها بماء جاري


http://images.quickblogcast.com/115838-108114/P1160673x.JPG


في طاسه مناسبه نضيف اللحم المفروم ونقلبه دقيقتين علي النار مع الثوم المفروم
وملح وفلفل وملعقتين زيت

ونقلب لحد ما ياخد اللون البني

http://images.quickblogcast.com/115838-108114/P1160683x.JPG


بعد كده نضيف الطماطم ونقلب كويس ونسيبها تتسبك علي النار حوالي 20 دقيقه
لحد ما قوامها يتخن

http://images.quickblogcast.com/115838-108114/P1160687x.JPG

في الوقت هذانبدأ نقلب المكرونه مع الجبنه الرومي المبشوره وملعقتين زيده سايحه

http://images.quickblogcast.com/115838-108114/P1160690x.JPG



ونرصها بالشكل ده في صينيه جوانبها ممكن تتفك
وطبعا ما ننسى ندهن الصينيه بالزبده الاول ونرش القاعده بالبقسماط
الناعم عشان تطلع بسهوله


http://images.quickblogcast.com/115838-108114/P1160697x.JPG

بعد ما اللحمه تتسبك نبدا نرشها علي وحدات المكرونه ونحاول نحشي
كل واحده باللحمه
http://images.quickblogcast.com/115838-108114/P1160699x.JPG

متخلوش حاجه فاضيه

http://images.quickblogcast.com/115838-108114/P1160703x.JPG

في الاخر خالص نحط الجبنه الموزاريلا علي الوش
بعد ما نرش الجبنه علي الوش

ندخلها الفرن اللي بنكون مسخنينه


نسيبها حوالي 10 او 15 دقيقه لحد ما الجبنه تسيح و وشها يحمر

نفك جوانب الصينيه ونقدمها ساخنه وممكن لو فيه صوص لحمه متبقي يتحط جنبها


شكلها من فوق



http://images.quickblogcast.com/115838-108114/P1160714x.JPG

http://images.quickblogcast.com/115838-108114/P1160711x.JPG

http://images.quickblogcast.com/115838-108114/P1160728x.JPG

__________________


وبالف هنا وعافيه
على قلوبكم

تحياتى لكم...............

[الباخص]

الله يحفظك مشرفتنا الفاضلة

http://www.alrahhalah.com/vb/mwaextraedit4/extra/68.gif


موضوع مميز وباذن الله يصور ويعطى لام عبدالرحمن للتنفيذ وسيدعى لك يارائعة
تسلمين وكلنا ترقب للجديد والابداع


اخوك الفرح بمواضيعك

[زياد2010]

صراحة طبخة جميلة ورااايقة

تسلمي مشرفتنا ع الابداع

[golden lens]

يا سلام علييييييييييييكي..

من شكلها يبين انها حلوة..

شهيتينا.. وتسلمين على الوصفة الحلوة..

[ابوريان]

طبخة شهية ومميزه سلمت يمينك

[moon_light]

يسلم لى المرورو الطيب والمشاركات المشجعه

دمتم بكل ود