المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كبسة الربيان بالدجاج ( بالصور المفصلة ).


دهران
02-02-2008, 09:28 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images70/mk17809_smailess (1).gif


أيها الإخوة والأخوات الأعزاء ......


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images70/mk17809_smailess (2).gif



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images73/mk17809_039.gif



من اليوم ورايح ما فيه إلا تحدي #&


هذي الله يسلمكم كبسة الربيان بالدجاج ....


ماودي أطول عليكم عندي حول 150 طبخة مثل هذي "@"@


والله وبدت الحرب النفسية .......


تفضلوا الطريقة بالصور المفصلة وآتمنى لكم حسن المشاهدة :


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_kbsatalrebianbeldajajjj (1).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_kbsatalrebianbeldajajjj (2).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_kbsatalrebianbeldajajjj (3).jpg

المقادير :

(( شرائح بيض مقلي مقطعة إلى مكعبات , مكعبات بطاطس مقلي , بصل مقطع , زيت نور . رز مغسول , فلفل أخضر كامل ))
((جزر مبشور , فلفل رومي مقطع لمكعبات , صلصة الصويا , ماجي , بهارات , ملح , ليمون أسود ))
(( قطع دجاج مكعبات ))


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images73/mk17809_039.gif


الطريقة :


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_kbsatalrebianbeldajajjj (4).jpg
نصب الزيت ونكب عليه البصل مع الليمون الأسود ونحرك



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_kbsatalrebianbeldajajjj (5).jpg
نكب الفلفل الرومي ونستمر في التحريك



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_kbsatalrebianbeldajajjj (6).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_kbsatalrebianbeldajajjj (7).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_kbsatalrebianbeldajajjj (8).jpg
نكب الربيان المقشر بعد أن ذاب من التجميد ونستمر في التحريك




http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_kbsatalrebianbeldajajjj (9).jpg
بعد كذا وأثناء التحريك نكب قطع الدجاج على المحتويات وفوقها الجزر المبشور وحرك يا محرك



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_kbsatalrebianbeldajajjj (10).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_kbsatalrebianbeldajajjj (11).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_kbsatalrebianbeldajajjj (12).jpg

الماجي والملح والبهارات وصلصة الصويا تضاف في هذه الأثناء (( ياويلي على اللغة الفصحى )) ونستمر في التحريك




http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_kbsatalrebianbeldajajjj (13).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_kbsatalrebianbeldajajjj (14).jpg

بعد دقيقة من التحريك نضيف مكعبات البيض المقلي ومكعبات البطاطس المقلي ونستمر في التحريك قليلاً




http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_kbsatalrebianbeldajajjj (15).jpg

نسكب الكمية المناسبة من الماء المغلي على المكونات ونتركها لمدة 45 ثاني (( شف الدقة وإلا بلاش يعني لو خمسين ثانية يمكن تخرب الطبخة ))



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_kbsatalrebianbeldajajjj (16).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_kbsatalrebianbeldajajjj (17).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_kbsatalrebianbeldajajjj (18).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_kbsatalrebianbeldajajjj (19).jpg
نكب الرز المغسول والفلفل الأخضر الحار ونحرك المكونات جيداً حتى يتداخل الرز في المكونات ثم نكتمه في قدر الضغط لمدة 6 دقايق و59 ثانية بعد سماع (( صفارة الإنذار - التستسة يعني ))





http://www.mekshat.com/pix/upload02/images73/mk17809_039.gif




http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_kbsatalrebianbeldajajjj (20).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_kbsatalrebianbeldajajjj (21).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_kbsatalrebianbeldajajjj (22).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof002/mk17809_kbsatalrebianbeldajajjj (23).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof002/mk17809_kbsatalrebianbeldajajjj (24).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof002/mk17809_kbsatalrebianbeldajajjj (25).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images79/mk17809_kbsatalrebianbeldajajjj (26).jpg


وهكذا يكون الشكل النهائي


ويقدم بالصحة والعافية .....


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images73/mk17809_039.gif


وبألف هناء وألف عافية عليكم إن شاء الله ....


وتقبلوا أعذب وأرق وأغلى تحية .....


أخوكم (( أبو فارس ))

طير الامارات
02-02-2008, 09:36 PM
وااااااااااااااااااااااااااو

أبو فارس شكلك ما في لك منافس

غلبتنا

!_!^!_!^#_!#_!!_!^!_!^

عيني عليك باردة

@@@^


اختكم طير الامارات

ام شيخه
02-02-2008, 09:43 PM
يعطيك العافية يا شيف دهران

ام خالد ... بدا التنافس

شدي حيلج

مسك الخزامى
02-02-2008, 10:25 PM
http://www.alrahhalah.com/up/get-2-2008-j57e3iqq.gif (http://www.alrahhalah.com/up)
ماشاء الله !!

صج حرب نفسية اخوي دهران !!

بعد هذا الإبداع والفن !!

محتمل أنسحب واترك البطولة للأخوات المبدعات .. #*

وصفة رائعة متسلسلة والصور زادتها روووعة !!

وفقك الله ..

وبانتظار المزيد من هذه الأطباق (اظن باقي 149 طبخة )

وبانتظار أطباق منافسة أخرى ...

دمت في حفظ الرحمن .

أختك مسك الخزامى،،

بسمة أمل
03-02-2008, 05:10 PM
الاخ دهران
راي الشخصي
مالك منافس بصراحه
خليهم يفحطون
وبيجيبون العيد
ولكن انت اللي متربع
على الكراسي
ياكنج
تسلم اليدين
احسي جالسه اشم ريحته#*
ها الكبسه

abo saif
04-02-2008, 05:54 PM
ما فيك حيله يابو فارس ما شاء الله تبارك الله

عيني عليك بارده

شيف من درجة برفسور

لاعدمناك .. شيفنا الغالي

تحياتي

هموسة
05-02-2008, 01:16 AM
http://www.alghala.com/up/uploads/fcd6e2e451.bmp

يعطيك الف عافيه يادهران

<<<< تفكر كيف يجى دجاج وربيان

بس بصراحه شكلها حلو

تقبل مرورى .......... هموسة

راعي الشاص
05-02-2008, 08:43 AM
دهران
الفنان
تلبي اكل واطعس معك في النفود الين يتخرط ثم ادب ثانية
اه ياهما لالي
يازين حوفك والله ياليتك صديقي خخخخخ$#
رائع والله انت ياشيف .. اسمع بها ولاادري وش معناها خخخخ #%

تراني انقطع عنكم والله كله من حبي للبر السموحة

شاصي قوي #$

نـــــوّارهـ
06-02-2008, 12:37 PM
ماشاء الله شي مو طبيعي ..

يعطيك العافيه

ملك الزاجل
09-02-2008, 12:27 PM
-
أبو فارس
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد :
الله يبارك فيك وبكل أعملك المميز والتي تنقلنا من خلالها إلى الفن بالطبخ
مره بالمطبخ البري وأخرى بالمطبخ الشرقي .
وفعلاً أشتدت المنافسة لكن تبقى مميز ورائع

تشكر يا غالي
وأسأل الله لك التوفيق والسداد
أخوك
أبو عبدلله

-

دهران
15-02-2008, 07:38 PM
طير الامارات


ام شيخه


مسك الخزامى


بسمة أمل


abo saif


هموسة


راعي الشاص


نـــــوّارهـ


ملك الزاجل


^^%



!_!*!_!*



وتقبلوا أعذب وأرق وأغلى تحية .....



أخوكم أبو فارس

نبض القلم
18-02-2008, 10:47 AM
ابداع لا يحتاج الى دليل ..
وتميز لا يحتاج الى أضواء ..
شهادتي فيك مجروحه أخي الغالي ابو فارس..
وعزائي محبتك المتسربة داخلي ..
وسروري بطبخاتك اللذيذة دائما ..
اتدري اخي الغالي ابو فارس ..قد ادخل الى عالم الضبان من أوسع أبوابه وأتخلى عن مبادئي على يديكم !!من يدري !
سلمت يداك .

دهران
09-03-2008, 07:10 PM
الأخ الغالي / أبو سعد


^^%


#^#^#^


&&&@


وجعلني ما أبكيك ولا أعدمك آمين وعسى ربي ما يخليني منك إن شاء الله ...


ومشكور على مرورك الكريم .....


وتقبل اعذب وأرق تحية ...

عصا الترحال
11-08-2008, 01:27 AM
والله شي يادهران
ماشاء الله عليك طبخة عالمية
والتصوير يخلي الشبعان جوعان
بارك الله فيك