ريوم الحلوه
13-03-2009, 06:38 AM
اولا : تشتري الدجاجة .
ثانيا: تغسلها
ثالثا : تسكر فتحة رقبتها بالنعناع أو البقدونس (وهو الافضل)
رابعا: تحط في بطنها قطعة بصله
خامسا: تابع الصور ازين لك من هالسوالف
ونخش في الصور على طول
الفحم
http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-ffd5db3767.jpg
صرة بقدونس ونعناع وسفن وبيرة (وهي الافضل)
http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-5738713857.jpg
صورة ثانية
http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-7d751ffafd.jpg
طريقة وضع السفن او البيره (بعد سكب ربعها علشان ما تطيش وتطفي الجمر)
http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-8acbc19178.jpg
طريقة وضع الدجاج على الجمر
http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-7cd70ab725.jpg
http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-cf89c84d4c.jpg
نغطيها بقدر
http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-16ac65a7cf.jpg
بعدين تاخذ لك بياله شاهي وبعد 45 دقيقه تشم ريحة الشوي
http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-795155743f.jpg
http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-6197ea8844.jpg
وهذا الطبق في شكله الاخير
http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-35f1374610.jpg
ثانيا: تغسلها
ثالثا : تسكر فتحة رقبتها بالنعناع أو البقدونس (وهو الافضل)
رابعا: تحط في بطنها قطعة بصله
خامسا: تابع الصور ازين لك من هالسوالف
ونخش في الصور على طول
الفحم
http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-ffd5db3767.jpg
صرة بقدونس ونعناع وسفن وبيرة (وهي الافضل)
http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-5738713857.jpg
صورة ثانية
http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-7d751ffafd.jpg
طريقة وضع السفن او البيره (بعد سكب ربعها علشان ما تطيش وتطفي الجمر)
http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-8acbc19178.jpg
طريقة وضع الدجاج على الجمر
http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-7cd70ab725.jpg
http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-cf89c84d4c.jpg
نغطيها بقدر
http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-16ac65a7cf.jpg
بعدين تاخذ لك بياله شاهي وبعد 45 دقيقه تشم ريحة الشوي
http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-795155743f.jpg
http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-6197ea8844.jpg
وهذا الطبق في شكله الاخير
http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-35f1374610.jpg