golden lens
02-03-2009, 10:12 PM
من حبي لأنواع الكوفي ما عدا الإكسبريسو...
حبيت أدور وأبحث في النت عن الديزاينات الحلوة..
هاي طريقة ل...
قهوة تركية بالكاكاو
المقادير والطريقة
كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية
نخليها تغلي
وتصفى عند التقديم في اكواب
وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي
اذا حبينا تكون لها رغوه
كابوتشينو
المقادير:
علبة حليب نستلة مركز-
4اكواب ماء مغلي –
علبة قشطة –
1/2ملعقه صغيره كاكاو -
1/2 ملعقه صغيره نسكافي
الطريقة
توضع في الخلاط وتخفق جيدا
حتى تتكون رغوة كثيفة
ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي
http://www.reallynatural.com/archives/Coffee%20Lover.jpg
لعشاق البحر...
http://www.gcfoodguide.com.au/blog/wp-content/uploads/2008/03/coffee-boat.jpg
http://media.decider.com/assets/images/venues/venue/22233/3_AmanteCoffe_COFFEE_jpg_595x325_crop_upscale_q85. jpg
http://i215.photobucket.com/albums/cc74/thuthaolotte/capochino.jpg
http://af.img.v4.skyrock.net/af5/geoox-one/pics/946564174.jpg
http://www.wikihow.com/images/thumb/1/1b/Iced_coffee_589.jpg/180px-Iced_coffee_589.jpg
http://www.scq.ubc.ca/wp-content/uploads/2006/09/coffee.jpg
http://ngam2005.jeeran.com/etching09.jpg
http://www11.0zz0.com/2009/01/04/12/219887014.jpg
http://www.latteart.org/images/YourCappuccinos/USA/057.jpg
http://travel.maktoob.com/photo/data/500/Image00004450.jpg
http://www.yabdoo.com/users/476/gallery/1410_p36326.jpg
كابتشينو2
المقادير
!- فنجان قهوه سـكر
2- فنجان قهوه نسكافيـه
3- فنجان قهوه مـــــاء
الطريقة
يوضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه
يغلى حليب ( اي حليب باستثناء الصافي واذا ثبت المراعي) حسب الرغبة
_يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب
ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى < يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب
ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه
http://cache.bordom.net/images/22cdd2b8563014be312e1489fa140b35.jpg
http://crize.killonsight.jp/images/coffe.jpg
رغوة الكابتشينو
المقادير:
فنجان نسكافيه
فنجان سكر
فنجان ماء بارد
الطريقه:
توضع المقادير مع بعض
وتضرب بالخلاط الكهربائي
لين تصبح عندي الرغوة
واقدمها مع الحليب بعد التسخين
( هذي الخلطة تجمد في الفريزر وتستخدم وقت اللزوم)
http://www.bokra.net/images/news/200601081412062.jpg (http://javascript%3cb%3e%3c/b%3E:ZoomPic('?cGF0aCUzRGFydGljbGUlMjZzZWMlM0RwaWN 6b29tJTI2aWQlM0QxMjQ2MCUzQg%3D%3D');)
http://manufacturedenvironments.com/2005/media/latte_art_etching_08.jpg
وهذا فيديو لعيون عشاق الكابوتشينو...
http://www.youtube.com/watch?v=pIAVQjaWlgs&feature=PlayList&p=464D1C89E22151F7&index=0
وهذا خطييير....
http://www.youtube.com/watch?v=Cw_DALJl-V0&feature=related (http://www.youtube.com/watch?v=Cw_DALJl-V0&feature=related)
وهذا... روعة..
http://www.youtube.com/watch?v=oVAp-8QDGz0&feature=related (http://www.youtube.com/watch?v=oVAp-8QDGz0&feature=related)
واذا لقيت شي يديد بإن الله بحط .. بس عشان أشهيكم..
ودمتم بكل ود.. (الموضوع من تجميعي ومش منقول ):praces:
حبيت أدور وأبحث في النت عن الديزاينات الحلوة..
هاي طريقة ل...
قهوة تركية بالكاكاو
المقادير والطريقة
كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية
نخليها تغلي
وتصفى عند التقديم في اكواب
وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي
اذا حبينا تكون لها رغوه
كابوتشينو
المقادير:
علبة حليب نستلة مركز-
4اكواب ماء مغلي –
علبة قشطة –
1/2ملعقه صغيره كاكاو -
1/2 ملعقه صغيره نسكافي
الطريقة
توضع في الخلاط وتخفق جيدا
حتى تتكون رغوة كثيفة
ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي
http://www.reallynatural.com/archives/Coffee%20Lover.jpg
لعشاق البحر...
http://www.gcfoodguide.com.au/blog/wp-content/uploads/2008/03/coffee-boat.jpg
http://media.decider.com/assets/images/venues/venue/22233/3_AmanteCoffe_COFFEE_jpg_595x325_crop_upscale_q85. jpg
http://i215.photobucket.com/albums/cc74/thuthaolotte/capochino.jpg
http://af.img.v4.skyrock.net/af5/geoox-one/pics/946564174.jpg
http://www.wikihow.com/images/thumb/1/1b/Iced_coffee_589.jpg/180px-Iced_coffee_589.jpg
http://www.scq.ubc.ca/wp-content/uploads/2006/09/coffee.jpg
http://ngam2005.jeeran.com/etching09.jpg
http://www11.0zz0.com/2009/01/04/12/219887014.jpg
http://www.latteart.org/images/YourCappuccinos/USA/057.jpg
http://travel.maktoob.com/photo/data/500/Image00004450.jpg
http://www.yabdoo.com/users/476/gallery/1410_p36326.jpg
كابتشينو2
المقادير
!- فنجان قهوه سـكر
2- فنجان قهوه نسكافيـه
3- فنجان قهوه مـــــاء
الطريقة
يوضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه
يغلى حليب ( اي حليب باستثناء الصافي واذا ثبت المراعي) حسب الرغبة
_يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب
ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى < يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب
ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه
http://cache.bordom.net/images/22cdd2b8563014be312e1489fa140b35.jpg
http://crize.killonsight.jp/images/coffe.jpg
رغوة الكابتشينو
المقادير:
فنجان نسكافيه
فنجان سكر
فنجان ماء بارد
الطريقه:
توضع المقادير مع بعض
وتضرب بالخلاط الكهربائي
لين تصبح عندي الرغوة
واقدمها مع الحليب بعد التسخين
( هذي الخلطة تجمد في الفريزر وتستخدم وقت اللزوم)
http://www.bokra.net/images/news/200601081412062.jpg (http://javascript%3cb%3e%3c/b%3E:ZoomPic('?cGF0aCUzRGFydGljbGUlMjZzZWMlM0RwaWN 6b29tJTI2aWQlM0QxMjQ2MCUzQg%3D%3D');)
http://manufacturedenvironments.com/2005/media/latte_art_etching_08.jpg
وهذا فيديو لعيون عشاق الكابوتشينو...
http://www.youtube.com/watch?v=pIAVQjaWlgs&feature=PlayList&p=464D1C89E22151F7&index=0
وهذا خطييير....
http://www.youtube.com/watch?v=Cw_DALJl-V0&feature=related (http://www.youtube.com/watch?v=Cw_DALJl-V0&feature=related)
وهذا... روعة..
http://www.youtube.com/watch?v=oVAp-8QDGz0&feature=related (http://www.youtube.com/watch?v=oVAp-8QDGz0&feature=related)
واذا لقيت شي يديد بإن الله بحط .. بس عشان أشهيكم..
ودمتم بكل ود.. (الموضوع من تجميعي ومش منقول ):praces: