الاسكالوب

[الطائر الرجبي]

المكونات:شرحات دجاج او لحم
بهارات بيضاء كاري نكهة الماجي طحين كعك ناعم بيض
المقدير:نصف كيلو شرحات ربع ملعقة من البهارات والماجي والكاري وربع كيلو طين والكعك وثلاث بيضات
طريقة التحضير:ننظف الشرحات من البياض الذي عليها ثم نشرحها ثم نضع البهارات والكاري والماجي في البيض ونخفقهم جيدا ثم نضع الشرحات في الطحين ثم في البيض ثم في الكعك الناعم ثم نتركها مدة ربع ساعة ثم تقليها بزيت دوار الشمسالى ان تصبح شقراء

وتقدم مع البطاطا والصلصة السويسرية


وصتين وعافية:good::good::good:

[كركتاوا]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[الباخص]

ياسلام عليك يامحب الدار وضيفها الجديد
ومن اليوم انت راعيها وحبيبها
عسى الله يجمعنا بك في سوريا ونذوقه من يديك يالغالي
وحياك الله مرة اخرى بيننا ياحبيب

اخوك المحب

[ابوريان]

الله يعطيك العافيه