المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كبسة الكنعد على طريقتي ^النوخذةالشرقي^


النوخذة الشرقي
22-11-2008, 07:21 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندي لكم اليوم وبعد غياب عن الوجبات طبخه هي المفضله عندي
وهي كبسة السمك طبعاًً على حسب هواك وش نوع السمك انا عن
نفسي أفضلها هامور بس الهامور يجي وقت يكون غالي واجد وها المره
أخترت تكون على كنعد أتمنى تعجبكم
كبسة الكنعد & مجبوس الجنعد
البدايه مكان الكشته كانت بشاطئ نصف القمر ( الهاف موون) مع بعض الصور له
http://www.gulfup.com/files/jpg/BCf28779.jpg (http://www.gulfup.com/)

http://www.gulfup.com/files/jpg/Hfc28779.jpg (http://www.gulfup.com/)

http://www.gulfup.com/files/jpg/OKQ28779.jpg (http://www.gulfup.com/)

كان هوا شوي حطينا الرواق ذرا

http://www.gulfup.com/files/jpg/OMh28779.jpg (http://www.gulfup.com/)

المقادير مع الطبخه راح تعرفونهم واحد واحد

http://www.gulfup.com/files/jpg/mrN28779.jpg (http://www.gulfup.com/)

الكنعد وكنت قاليه نصف قليه أختصار للوقت

http://www.gulfup.com/files/jpg/9Hi28779.jpg (http://www.gulfup.com/)

بداية الطبخه نحمس البصل

http://www.gulfup.com/files/jpg/2DB28779.jpg (http://www.gulfup.com/)

يفضل بماي بدون زيت

http://www.gulfup.com/files/jpg/MC628779.jpg (http://www.gulfup.com/)

بعد مايستوي البصل نجيب الطماط

http://www.gulfup.com/files/jpg/gxw28779.jpg (http://www.gulfup.com/)

الفلفل ألاسود والدارسين

http://www.gulfup.com/files/jpg/uWD28779.jpg (http://www.gulfup.com/)

http://www.gulfup.com/files/jpg/1sr29018.jpg (http://www.gulfup.com/)

الثوم

http://www.gulfup.com/files/jpg/EWs29874.jpg (http://www.gulfup.com/)

http://www.gulfup.com/files/jpg/8UA29018.jpg (http://www.gulfup.com/)

الفلفل

http://www.gulfup.com/files/jpg/4mi29874.jpg (http://www.gulfup.com/)

نجيب السمك ونصفه

http://www.gulfup.com/files/jpg/fJy29018.jpg (http://www.gulfup.com/)

نحط عليه البهار

http://www.gulfup.com/files/jpg/RBD29018.jpg (http://www.gulfup.com/)

نقلبه مع الحمسه والبهار

http://www.gulfup.com/files/jpg/P8a29018.jpg (http://www.gulfup.com/)

نصب الماي

http://www.gulfup.com/files/jpg/lgL29018.jpg (http://www.gulfup.com/)

نقلبه

http://www.gulfup.com/files/jpg/j8E29019.jpg (http://www.gulfup.com/)

بدا يغلي الماي

http://www.gulfup.com/files/jpg/9uL29019.jpg (http://www.gulfup.com/)

نجرب الملح

http://www.gulfup.com/files/jpg/APt29019.jpg (http://www.gulfup.com/)

طلع مضبوط نطلع السمك برا ليه مانبيه بتنتف

http://www.gulfup.com/files/jpg/MYc29874.jpg (http://www.gulfup.com/)

نكب الرز

http://www.gulfup.com/files/jpg/I3Y29019.jpg (http://www.gulfup.com/)

الرز بدا يستوي

http://www.gulfup.com/files/jpg/GTN29874.jpg (http://www.gulfup.com/)

http://www.gulfup.com/files/jpg/tdP29874.jpg (http://www.gulfup.com/)

طبعاً انا جايب حشوه مع من البيت برضو اختصار للوقت زبيب وبصل

http://www.gulfup.com/files/jpg/LD229874.jpg (http://www.gulfup.com/)

بعد اذا ارتفع الرز عنن المويه وبدا ينجح نجيب الحشوه والسمك

http://www.gulfup.com/files/jpg/3VJ29874.jpg (http://www.gulfup.com/)

http://www.gulfup.com/files/jpg/T1W29874.jpg (http://www.gulfup.com/)

http://www.gulfup.com/files/jpg/P2T29874.jpg (http://www.gulfup.com/)

http://www.gulfup.com/files/jpg/KNL29874.jpg (http://www.gulfup.com/)

بعد ماصفينا الحشوه مع السمكك فوق الرز نتظر لين نبدا نشم ريحة الرز مع السمك وينشف الرز
يكون أستوى حياااااكم

http://www.gulfup.com/files/jpg/VlZ30620.jpg (http://www.gulfup.com/)

http://www.gulfup.com/files/jpg/R5w30620.jpg (http://www.gulfup.com/)

http://www.gulfup.com/files/jpg/kjx30620.jpg (http://www.gulfup.com/)

بالعافيه على قلوبكم
وهذا بعد شاي ليمون الله يحيكم
http://www.gulfup.com/files/jpg/MLt30620.jpg (http://www.gulfup.com/)

http://www.gulfup.com/files/jpg/vSV30620.jpg (http://www.gulfup.com/)

والسموحه على القصور أخوكم
النوخذة الشرقي

صقر البحرين
22-11-2008, 07:28 AM
بالعافيه عليكم

والله يعطيك الف عااااافيه ..ويابخت من معاك

اتوقع فارس شجاع..بس بصراحه كبسه مغريه

ياريتني كنت معاكم ..تسلم لنا ياغالي الداااااااااااار

ودمت بكل ود

اخوك ابو روان

النوخذة الشرقي
22-11-2008, 07:34 AM
حياك أخوي صقر البحرين
انا الي يابختي بوجودك بموضوعي البسيط
مالك لوااا على فارس الشجاع ماكان موجود بس الجدوله المفروض يكون موجود بس أعتذر
تقديري وأحترامي لمرورك الكريم
النوخذة الشرقي

مخاوي الونس
22-11-2008, 08:05 AM
نجرب الملح

http://www.gulfup.com/files/jpg/APt29019.jpg (http://www.gulfup.com/)


وهذا بعد شاي ليمون الله يحيكم


http://www.gulfup.com/files/jpg/vSV30620.jpg (http://www.gulfup.com/)

والسموحه على القصور أخوكم

النوخذة الشرقي



لو كل واحد بيذوق الملح بكوب

ما عاد باقي من الماء شي خخخ


اما ابريق شاهي الليمون هذي شي ثاني



تسلم يانوخذتنا الشرقي

الباخص
22-11-2008, 08:43 AM
ماشاء الله شهالزين ابوخالد
والغريب كنك تدري اني احب الكنعد اكثر من الهامور يعني عكسك ههههه
يازينك ويازين سوالفك ياحبيب الدار
اما الحشوة سلملي عليها اممممم اعشقها مع شويه عنف بالفلفل :praces: :good:

http://www.gulfup.com/files/jpg/LD229874.jpg
بس حسايف ناقص شيء واحد :wink:

الباخص المسكين ولو ذواقه :good:
ونتر يا منك الكثير من الطبخات خلنا على الاقل نتعلم ولو ماذقنا :sad:

اخوك المحب والمتابع لجديدك

ملك الزاجل
22-11-2008, 11:28 AM
وين القصور ابو خالد والله أبداع من بكل المقايس
التصوير والوصف رائع
تسلم على هذه الطبخة البحرية الجميلة
بارك الله فيكم ويعطيكم العافية
وننظر كل جديد منكم
أخوكم

النوخذة الشرقي
22-11-2008, 02:31 PM
لو كل واحد بيذوق الملح بكوب



ما عاد باقي من الماء شي خخخ


اما ابريق شاهي الليمون هذي شي ثاني



تسلم يانوخذتنا الشرقي



هلا بونيس الدار
عاد انت ياحبك للفضايح ترا جد من طبعي أثناء الطباخ
اني أكثر المويه لحبي لشرب مروق الطبخ وربعي الي
معي بعد أزعاج ودهم يذقون وبرضو تحسباً لأي طارئ
وشاهي الليمون فعلا حكايه من الف ليله وليله
تقديري وأحترامي لمرورك الكريم
النوخذة الشرقي

ام شيخه
22-11-2008, 09:51 PM
مين؟؟:oh:

الجد العزيز

النوخذه الشرقي!!:wink:

يا مرحبا الساع

نورت الدار وأبدعت...

وياحظ اللي ذاق مجبوس الجنعد...

توقعت فارس الشجاع .. (( كالعادة ييلس مجابل موبايله العتيج.. ويحصل ويذوق طبخاتك عالبراد وعالجاهز)):u:

سلمت يداك يا بو خالد...

نترقب جديدك عاد لا تقطع عن الدار

النوخذة الشرقي
23-11-2008, 07:48 AM
ماشاء الله شهالزين ابوخالد
والغريب كنك تدري اني احب الكنعد اكثر من الهامور يعني عكسك ههههه
يازينك ويازين سوالفك ياحبيب الدار
اما الحشوة سلملي عليها اممممم اعشقها مع شويه عنف بالفلفل :praces: :good:

http://www.gulfup.com/files/jpg/LD229874.jpg
بس حسايف ناقص شيء واحد :wink:

الباخص المسكين ولو ذواقه :good:
ونتر يا منك الكثير من الطبخات خلنا على الاقل نتعلم ولو ماذقنا :sad:

اخوك المحب والمتابع لجديدك
هلا بالغالي أبو عبد الرحمن
أقول أبو عبد الرحمن مافيه على الهامور شئنا أم أبينا والسوق والذاق هو الدليل
والحشوه لو علي احبها مشبعه بالفلفل لكن عاد وش تسوي لو معك من هم
لايرغبون بكثر الفلفل خلاص شف عندي لك حل المره الجايه تجيب انت السمك
والرز زانا علي البصل والطماط:good: ويله الفلفل علي مع الحشوه
تقديري وأحترامي لمرورك الكريم
النوخذة الشرقي

النوخذة الشرقي
23-11-2008, 07:51 AM
وين القصور ابو خالد والله أبداع من بكل المقايس
التصوير والوصف رائع
تسلم على هذه الطبخة البحرية الجميلة
بارك الله فيكم ويعطيكم العافية
وننظر كل جديد منكم
أخوكم
أبو عبدالله
منور ياغالي الموضوع والحمد الله انه حاز على أعجابك
مثل ماتدري البحر أختصاصي
تقديري وأحترامي لمرورك الكريم
النوخذة الشرقي

طير الامارات
23-11-2008, 04:26 PM
طبخة لذيذة ومغرية للأكل بكل المقاييس

يعطيك العافية أخوي النوخذة الشرقي

من ألذ الأطباق مجبوس الجنعد

وأنت ما قصرت يا خوي كفيت ووفيت

بس المرة اليايه عطنا طريقة شاي الليمون

أختك أم خالد

النوخذة الشرقي
23-11-2008, 06:40 PM
:oh:مين؟؟:oh:

الجد العزيز

النوخذه الشرقي!!:wink:

يا مرحبا الساع

نورت الدار وأبدعت...

وياحظ اللي ذاق مجبوس الجنعد...

توقعت فارس الشجاع .. (( كالعادة ييلس مجابل موبايله العتيج.. ويحصل ويذوق طبخاتك عالبراد وعالجاهز)):u:

سلمت يداك يا بو خالد...

نترقب جديدك عاد لا تقطع عن الدار
حفيدتي العزيزهـ :om:
شخبارك زينه :good: مدري شفيكم على صديقي التراثي العزيز وبعدين صديق يدك كيف يصير موبايله يديد
ابد ياحفيدتي انا موجود ومستحيل ابعد عن الدار وأهلها الطيبين
تقديري وأحترامي لك
النوخذة الشرقي

النوخذة الشرقي
23-11-2008, 06:46 PM
طبخة لذيذة ومغرية للأكل بكل المقاييس

يعطيك العافية أخوي النوخذة الشرقي

من ألذ الأطباق مجبوس الجنعد

وأنت ما قصرت يا خوي كفيت ووفيت

بس المرة اليايه عطنا طريقة شاي الليمون

أختك أم خالد

أم خالد
شلون خالد سمي خالد ولدي:good: والحمد الله نال على استحسانك ويارب الطريقه سهله بس بقولك شي عن الشاهي
اني مو انا الي سويته لكن الضاهر شاهي ليمون اسود الطعم باين لكن يقول انه زين لتهضيم
تقديري وأحترامي لك
النوخذة الشرقي

الباخص
24-11-2008, 10:07 AM
هلا بالغالي أبو عبد الرحمن
أقول أبو عبد الرحمن مافيه على الهامور شئنا أم أبينا والسوق والذاق هو الدليل
والحشوه لو علي احبها مشبعه بالفلفل لكن عاد وش تسوي لو معك من هم
لايرغبون بكثر الفلفل خلاص شف عندي لك حل المره الجايه تجيب انت السمك
والرز زانا علي البصل والطماط:good: ويله الفلفل علي مع الحشوه
تقديري وأحترامي لمرورك الكريم
النوخذة الشرقي

هلا والله بوخالد الحبيب والغالي
لاعدمناك الشرف لنا يوم نشوفك ونلتقي بك
لكن شرايك نأجل الكشتة البحرية وتجي ويانا برية صدقني :good:
والخوف تدمن على الصمان :f:
الف مرحبا بك يالغالي واهم شيء نكون وياك ونسولف ونحط على بعض الناس :u:
كل واحد بيشك في روحه خخخخخ لاتصدقون تراي امزح

اخوكم المحب

النوخذة الشرقي
24-11-2008, 10:59 PM
ايو عبد الرحمن
أبشر بالبري يجيك قريب أن شاء الله ولايهمك
موضوع بري الى حد النخاع حول الفاضلي
هين مدمنين الصوبين وأخوتك نتشرف فيها ياغالي
هلا مرحب بك

الباخص
25-11-2008, 01:05 PM
ايو عبد الرحمن
أبشر بالبري يجيك قريب أن شاء الله ولايهمك
موضوع بري الى حد النخاع حول الفاضلي
هين مدمنين الصوبين وأخوتك نتشرف فيها ياغالي
هلا مرحب بك



حي ابوخالد الغالي
خلاص زهب روحك الويكند القادم
فخوتك شرف لنا

اخوك المحب

ابوريان
27-03-2009, 07:22 PM
الله يعطيك العافيه