المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة لقلى البطاطس عشان تكون مثل اللى فى كنتاكى

راعي الشاص
10-01-2008, 09:52 AM
طريقة لقلى البطاطس عشان تكون مثل اللى فى كنتاكى
________________________________________
طريقه حلوه لقلى البطاطس ..

تخليها مثل البطاطس اللى ناكلها فى كنتاكى وماكدونالد ..


تقشرون البطاطس وتقطعيها صوابع

وبعدين ضعى قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على النار

ولما تغلى المايه ضعى عليها مقدار فنجان قهوة خل أبيض

ثم تضيفى البطاطس وتتركيها لمدة 3 أو 4 دقائق تغلى

بعدين تصفيها من الماء و تسخنى الزيت وتقليها عادى

وراح تاخذ وقت أطول شوى فى الزيت

لكن لا تنتظرى حتى تاخذ لون أحمر

طلعيها وهى شبه صفراء لأنك هاتلاحظى إنها هاتكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل

يعنى لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر أو الذهبى الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم


جربيها وما راح تغيرى هالطريقه


وعلى فكره هالطريقه بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل منتجات الشيبسى

جربو مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلى

انا اسويها في اليبر عند النياق وروعه خوياي يقولون منت بدوي
خخخخخ#*#!

شاصي قوي
الرحال
10-01-2008, 11:58 AM
يعطيك العافيه
بسمة أمل
10-01-2008, 04:59 PM
تسلم على الطريقه

فنان انت والله$*
هاشمية
10-01-2008, 06:47 PM
أخي الفاضل

راعي الشاص

طريقة حلوة ويجب ان نجربها

فأنا احب البطاطا كيفما كانت

وشكرا جزيلا على ما اتحفتنا به من معلومات

أجمل تحياتي
راعي الشاص
10-01-2008, 09:54 PM
اخوي الرحال

سلمتلي انت والشاص خخخخ


بسمة امل

حليلك
وانتي تمدحيني تراي فرحان .. اليوم بفحط واطعس خخخخخخ

نعنوشة
اذا كلتيته بتسمنين تراه شي ثاني غير بطاط الاردن

شاصي قوي
الاجودية
11-01-2008, 12:50 AM
يعطيك العافيه .............
FNZ
13-01-2008, 02:46 AM
والله ميب شينه
نجرب ليش لا
يعني الله يعين حايسين المطبخ حايسينه

يعطيك ألف عافيه على الطريقه
يخليك ربي
ام شيخه
14-01-2008, 10:09 AM
طريقة حلوة .. مب هين يالشاصي

بنجربها ..... شكلها واووووووووو مع الكاتشب$*
محمد الحماد
25-01-2008, 10:36 PM
خل مع البطاطس $^
الله يعين ابطونكم %!
لا يلعب عليكم راعي الشاص #!

تقبل مني التحية
عصا الترحال
11-08-2008, 12:40 AM
شكرا راعي الشاص
طريقة جديدة للبطاطس
بارك الله فيك