طير الامارات
23-04-2008, 10:02 PM
حلاوة المانجا
بما أن الحر بدأ :vac: وابتدينا نشرب وناكل البارد
قلت أحط لكم شئ يبرد على قلوبكم
حلاوة المانجا
http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188234995.gif
المقادير
الطبقة الأولى
كيك شرائح أو ممكن تستبدلينه بالسويسرول
الطبقة الثانية
1 ظرف دريم ويب
1 علبة قشطة
1 علبة آيس كريم مانجا
6 حبات جبن كيري
الطبقة الثالثة
2 كوب عصير مانجا
1 فنجان سكر
3 ملعقة طعام نشا
الطريقة
نصف الكيك في قاع الطينية
نخفق مقادير الطيقة الثانية حتى تمتزج تماما
نصبها على الطبقة الأولى وندخلها الثلاجة حتى تبرد
في هذه الأثناء نجهز الطبقة الثالثة
نصب العصير في قدر ونضيف له السكر والنشا ونخلطهم حتى يمتزجوا تماما
نضع الخليط على النار ونحرك حتى نحصل على سائل كثيف
نرفعه عن النار ونتركه يبرد تماما بس لازم نحركه بين فترة وأخرى حتى لا تتكون طبقة جامدة من أعلى
بعد التأكد من أن صلصة المانجا باردة نصبها على الكريما بالتدريج وبحذر
ندخلها الثلاجة مرة اخرى حتى تبرد
والنتيجة
http://www.3tt3.net/up4/get-4-2008-vpb1ak27.JPG (http://www.3tt3.net/up4)
http://www.3tt3.net/up4/get-4-2008-r3wle1jm.JPG (http://www.3tt3.net/up4)
وبالعافية على قلوبكم
بما أن الحر بدأ :vac: وابتدينا نشرب وناكل البارد
قلت أحط لكم شئ يبرد على قلوبكم
حلاوة المانجا
http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188234995.gif
المقادير
الطبقة الأولى
كيك شرائح أو ممكن تستبدلينه بالسويسرول
الطبقة الثانية
1 ظرف دريم ويب
1 علبة قشطة
1 علبة آيس كريم مانجا
6 حبات جبن كيري
الطبقة الثالثة
2 كوب عصير مانجا
1 فنجان سكر
3 ملعقة طعام نشا
الطريقة
نصف الكيك في قاع الطينية
نخفق مقادير الطيقة الثانية حتى تمتزج تماما
نصبها على الطبقة الأولى وندخلها الثلاجة حتى تبرد
في هذه الأثناء نجهز الطبقة الثالثة
نصب العصير في قدر ونضيف له السكر والنشا ونخلطهم حتى يمتزجوا تماما
نضع الخليط على النار ونحرك حتى نحصل على سائل كثيف
نرفعه عن النار ونتركه يبرد تماما بس لازم نحركه بين فترة وأخرى حتى لا تتكون طبقة جامدة من أعلى
بعد التأكد من أن صلصة المانجا باردة نصبها على الكريما بالتدريج وبحذر
ندخلها الثلاجة مرة اخرى حتى تبرد
والنتيجة
http://www.3tt3.net/up4/get-4-2008-vpb1ak27.JPG (http://www.3tt3.net/up4)
http://www.3tt3.net/up4/get-4-2008-r3wle1jm.JPG (http://www.3tt3.net/up4)
وبالعافية على قلوبكم